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7月3日至4日，首屆預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會及配套活動將在廣東珠海召開，這是國內(nèi)首場以預(yù)制菜裝備為聚焦主題的全國性盛會，中國工程院院士單楊、格力電器董事長董明珠、中國國際經(jīng)濟(jì)交流中心首席研究員張燕生等院士級權(quán)威專家，以及預(yù)制菜裝備龍頭企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)代表將同臺亮相，縱論產(chǎn)業(yè)趨勢、共促交流合作。

據(jù)悉，本屆大會由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、珠海市人民政府指導(dǎo)，廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會主辦，南方財經(jīng)全媒體集團(tuán)承辦，將廣聚“政產(chǎn)學(xué)研用金”多元要素，為全國預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)搭平臺，助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大會為期兩天，目前已吸引近百家來自全國各地的食品裝備類企業(yè)和多家預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)報名。

本屆大會干貨十足、議程豐富。7月3日，在廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會理事長、格力電器董事長董明珠的主持下，本屆大會將召開一場預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)閉門研討暨產(chǎn)業(yè)對接會，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)深度對接。同期，本屆大會還將以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)、預(yù)制菜裝備企業(yè)為主題組織嘉賓參與考察活動。

7月4日，大會正式拉開帷幕，來自內(nèi)地與港澳的業(yè)界人士將進(jìn)行主旨演講。會上，《中國預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮》將面世，預(yù)制菜百強(qiáng)企業(yè)榜、城市投資潛力榜、裝備企業(yè)榜、裝備神器榜等將正式發(fā)布，一批聯(lián)合會、研究院將掛牌亮相，包括預(yù)制菜出口、上下游對接等一系列合作也將舉行現(xiàn)場簽約。

值得一提的是，大會還將舉行一批雙向揭榜，由掛榜相關(guān)單位和有意向揭榜者共同發(fā)布預(yù)制菜生產(chǎn)和預(yù)制菜裝備創(chuàng)新榜單，推動搭建關(guān)鍵核心技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)和創(chuàng)新成果應(yīng)用平臺，引導(dǎo)創(chuàng)新資源集聚和產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建。

當(dāng)日下午，與會嘉賓還將分別聚焦“硬裝備”與“軟裝備”，圍繞行業(yè)痛點、難點與趨勢開展兩場主題研討會。大會期間，一場小型裝備靜態(tài)展將在會場外平行進(jìn)行，向來賓展示和推介一批業(yè)內(nèi)創(chuàng)新裝備成果。

此外，通過采取創(chuàng)新市場化辦會模式，本屆大會聯(lián)動南方財經(jīng)全媒體集團(tuán)等財經(jīng)媒體，廣泛導(dǎo)入資源，邀請投融資機(jī)構(gòu)、保險、融資租賃等金融機(jī)構(gòu)參與，打造預(yù)制菜裝備“科技+產(chǎn)業(yè)+金融”生態(tài)圈，推動預(yù)制菜裝備鏈條中“科技-產(chǎn)業(yè)-金融”高水平循環(huán)，助力珠海打造“全球預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地”和“裝備之城”新IP。

自今年首次被寫入中央“一號文件”以來，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已成為各地“拼經(jīng)濟(jì)”的著力點。預(yù)計到2026年，我國預(yù)制菜市場規(guī)模將突破萬億元。作為全國預(yù)制菜發(fā)展先行地，廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在生態(tài)構(gòu)建、科技創(chuàng)新等方面走在全國前列。

蓬勃發(fā)展的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)撬動了對預(yù)制菜裝備的龐大需求。在此背景下召開本屆大會，將進(jìn)一步強(qiáng)化珠海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈精準(zhǔn)招商勢能，助力打造高端裝備“千億級”產(chǎn)業(yè)集群和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“燈塔園區(qū)”，并推動廣東加快邁向預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地，打造全國預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)和智能家電裝備產(chǎn)業(yè)的“指揮棒”和“風(fēng)向標(biāo)”。

（文章來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道）

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