品類豐富、品質優(yōu)良的水果如今已經(jīng)成為人們飲食中不可或缺的組成部分。在人均年消費量達到82公斤的當下，水果在日常消費中的地位與日俱增。

其中，擁有誘人顏色、有著“藍色妖姬”稱號的藍莓，在水果界一直是風頭無兩。

(資料圖片僅供參考)

它雖小，能量卻大，被譽為“對視力好的頭號水果”“果蔬抗氧化之王”“水果中的皇后”等，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類“五大健康果品”之一，是世界衛(wèi)生組織認定的“人類最佳營養(yǎng)價值十大產(chǎn)品”中唯一的水果。

雖說最近兩年藍莓的價格有所回落，但還是售賣10元至25元一小盒，給藍莓種植者帶來了實實在在的高收益。

中國藍莓種植的歷史及分布

在一百多年前，在全世界的任何角落，即使有錢也買不到藍莓，因為那時候藍莓還只是樹林里毫不起眼的灌木叢。最先進行藍莓栽培的是美國，在上世紀80年代左右，我國才開始引進藍莓。

目前中國種植藍莓的省市有27個，北至黑龍江“大小興安嶺”、南到海南，西到素有“世界屋脊”之稱的青藏高原。20年間，中國藍莓從無到有，到現(xiàn)在星羅棋布。

其中山東省、貴州省和遼寧省藍莓規(guī)模化種植最早，也是目前中國栽培面積和產(chǎn)量位列前3的省份。

畝產(chǎn)不高，但產(chǎn)值卻很誘人

我國藍莓種植分布廣泛，受氣候、土壤條件、種植方式、品種等多個因素的影響，各地的畝產(chǎn)量差異一般都比較大。一般情況下，藍莓的畝產(chǎn)在1500斤左右。

如果按照40元/斤的地頭價來算，畝產(chǎn)值也能達到60000元。這么看來，種植藍莓還真是一個收益誘人的項目。但大家要認清一個事實，藍莓的投入成本也比較高。

收益高，成本也高

藍莓的畝產(chǎn)值聽起來很誘人，但背后的付出卻不容忽視。首先，藍莓的種植成本很高。一是藍莓種苗比較貴，每畝光是種苗就要投入1萬元左右。在惠農(nóng)網(wǎng)搜索藍莓苗，根據(jù)是否掛果、品種等不同，每棵價格在0.9元至10元不等。

二是人工成本也很高。藍莓在整個種植、管理、采摘的過程中，每一環(huán)都比較費錢。因為藍莓很嬌貴，不管是土壤改良、田間管理，還是最后的采摘，都需要大量人工，再加上肥水等多種投入，又要花掉不少錢。

另外，藍莓的運輸成本非常高，它的保質期最多只有一個星期，即便是好的果子運輸途中一個急剎車就會碰撞出水，傳染一片，如果是用冷藏車運輸，一旦車熄火空調打不開，一車果子就廢了。

當然，藍莓除了直接采摘銷售，很多地方還和旅游觀光掛鉤，每年到了藍莓采摘季，會有不少當?shù)赜慰蛠硭{莓園體驗采摘。價格上自然比單純銷售要高出不少，果農(nóng)們簡單做個包裝，2兩左右的藍莓就能賣到15元。

總的來說，相較于普通種植品種，藍莓不管是前期投入還是后期管理，都要更復雜。所以，如果想要入行種植藍莓，最好做好充足的前期準備。總之，藍莓種植難，入行須謹慎，但是，如果種得好，收益可不少！

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