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紅燒獅子頭、椒鹽開(kāi)背蝦、麻辣酸菜魚(yú)……昨天，“尋味芷江”——芷江西路街道第八屆百姓廚神大賽決賽舉行。經(jīng)過(guò)前期海選，來(lái)自街道各居民區(qū)的18位選手來(lái)到?jīng)Q賽現(xiàn)場(chǎng)，紛紛亮出最拿手菜進(jìn)行烹飪比拼。從精選食材開(kāi)始，經(jīng)過(guò)煎炒烹煮，一道道色香味俱全的美味最終呈現(xiàn)在評(píng)委和社區(qū)居民面前，讓人既飽眼福又飽口福。比賽過(guò)程中穿插了烹飪文化、科學(xué)飲食、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等知識(shí)普及環(huán)節(jié)，讓舌尖美味更添濃濃鄰里情。

本報(bào)記者 劉歆 攝

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