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針對(duì)消費(fèi)者反映飲品中冰塊含量過(guò)多導(dǎo)致飲用體驗(yàn)感變差等問(wèn)題，中消協(xié)8月23日發(fā)出倡議，廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該尊重消費(fèi)者的知情權(quán)、自主選擇權(quán)、公平交易權(quán)，飲品加冰需以尊重消費(fèi)者合法權(quán)益為前提。

根據(jù)近期中消協(xié)對(duì)北京一些商圈知名冷飲品牌的消費(fèi)體驗(yàn)調(diào)查，餐飲經(jīng)營(yíng)者對(duì)加冰量缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，即使同一品牌不同店鋪對(duì)于“正常冰”的標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一。各餐飲經(jīng)營(yíng)者的冰塊大小、形狀不同，有的飲品中冰塊為扁片或中空狀，也不能簡(jiǎn)單以冰塊數(shù)量來(lái)衡量加冰量。有消費(fèi)者反映，飲品中冰塊含量過(guò)多導(dǎo)致飲用體驗(yàn)感變差，部分飲品在手機(jī)點(diǎn)單頁(yè)面的溫度選項(xiàng)只有“冰”，有些飲料店甚至拒絕消費(fèi)者提出的“去冰”要求。

中消協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人建議，消費(fèi)者購(gòu)買飲品時(shí)，餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)消費(fèi)者是否需要加冰及加多少冰。若飲品存在確實(shí)無(wú)法去冰或飲品為特定的冰與配料結(jié)合等情況，餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在點(diǎn)單頁(yè)面明確標(biāo)注或在點(diǎn)單時(shí)提示消費(fèi)者注意。

餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的實(shí)際需要，為消費(fèi)者提供“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”等個(gè)性化選項(xiàng)或通過(guò)備注方式調(diào)整加冰數(shù)量，供消費(fèi)者自主選擇，也可以將飲品和冰分開(kāi)，由消費(fèi)者自主決定是否加冰及加多少冰。

消費(fèi)者購(gòu)買飲料時(shí)，默認(rèn)購(gòu)買的是飲料而不是冰。餐飲經(jīng)營(yíng)者可以在點(diǎn)餐臺(tái)、廣告單及食物圖片等顯眼處明示顧客有要求飲品不加冰的權(quán)利。若消費(fèi)者對(duì)加冰容量提出質(zhì)疑時(shí)，餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)予以及時(shí)、正面的答復(fù)。（記者趙文君）

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