“我們去挖土豆咯!”“土豆，我們來啦!”隨著小朋友們的一聲聲吆喝，5月7日中午，東江中心幼兒園的種植園地里，中一班小朋友正在開展“土豆挖挖樂”活動。

“老師，我發現我們植物角里的小土豆快要成熟了!”中飯后，幾個小朋友發現了班級植物角里的土豆已經快要成熟了，但是為了能夠讓小朋友們更好地觀察土豆，體驗勞作的樂趣，中一班老師帶著小朋友們來到了土豆種植地，開始期待已久的挖土豆活動。蔡老師剛用大鋤頭挖出了一坑土豆就被孩子們幾秒鐘搶完，小朋友們躍躍欲試，想要自己動手試一試，就在老師地帶領下，挖起了土豆，有人挖，有人撿，一個個在看到土豆從泥土里冒出來的模樣便興奮不已!“你們快看，這些土豆都已經變黃了，不像我們教室里的還有綠綠的呢!”周懌哲小朋友觀察后說道。原來土豆整個呈黃色才是成熟的，小朋友們在老師講解后知道了綠顏色的土豆是不能食用的。

“哇!好多土豆呀!這里還有……”大家紛紛把撿到的土豆裝進了籃子里，在小朋友們的一頓勞作后，小籃子里立馬裝滿了大大小小的土豆。在瑤瑤的提一下，小朋友們決定將土豆洗干凈，請廚房阿姨幫忙做成下午的點心，洗一洗，搓一搓，土豆就變干凈啦!“走，我們一起去給廚房阿姨吧!”滿心歡喜地挖了土豆，靜靜等待著美食到來!

據悉，該園的種植地里種滿了各種各樣的菜，供小朋友們走出教室，親近自然，挖土豆活動不僅給幼兒提供了認識土豆，親近生活的機會，也讓他們體驗了勞動帶來的收獲和快樂，同時也豐富了日常生活。

一直以來，孩子們對植物的生長都有著濃厚的興趣，挖到土豆時，驚喜又專注地觀察著，有的認真看、輕輕聞、小手摸一摸，這些都將是孩子們對土豆最直觀的認知。(俞宵雅)

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