11月21日，益海嘉里金龍魚邀請近20位媒體記者來到益海嘉里(北京)糧油食品有限公司(簡稱“北京工廠”)進行走訪，實地感受公司的生產技術、產品研發、循環經濟、大健康成果等。走訪結束后舉行了座談交流會，益海嘉里金龍魚資深總監涂長明，公共事務部副總監、益海嘉里(北京)糧油食品工業有限公司總經理朱肖煒，公共事務部專業副總監王宏偉，研發中心研究員顧杰等參加，圍繞大健康產業的發展現狀及趨勢、益海嘉里金龍魚在大健康領域的探索和經驗展開交流探討。

隨著社會經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，健康已成為人們生活中不可或缺的一部分，作為國內重要的糧油食品企業，益海嘉里金龍魚在大健康產業上的積極布局和發展，不僅反映了其對市場趨勢的敏銳洞察，也代表了糧油食品行業未來發展的新方向。

健康理念普及推動糧油食品產業變革

自2013年以來，國家高度重視全民健康和民生領域的健康消費問題。《健康中國2030規劃綱要》等一系列政策措施的出臺與實施，成為落實全民健康的有力抓手，“健康中國”上升為國家戰略。在此背景下，我國健康產業的市場規模持續擴大。中國消費者協會發布的《健康產業消費趨勢發展報告》顯示，2024年中國大健康產業總收入規模將達到9萬億元，相較于2021年8萬億元的總額實現了顯著躍升，展現了強勁的發展勢頭和巨大的市場潛力。

糧油食品是大健康產業的重要組成部分，在促進全民健康方面發揮著重要的作用。根據世界衛生組織的觀點，健康的膳食是使人們感覺良好和保持健康的最佳方法之一。面對我國龐大的老齡化人口、慢性疾病患者以及亞健康群體，發展健康食品產業不僅是滿足廣大人民群眾對美好生活向往的社會責任，也是響應國家號召、助力推進“健康中國”戰略的具體行動。

在健康理念普及和消費升級的推動下，糧油食品產業正經歷深刻的變革。以傳統中醫理念“食養是良醫”為指導，糧油食品企業在創新發展過程中更加注重健康元素的融入，從單純追求食品安全轉向全面關注營養健康，不斷研究和開發更多安全、營養、健康的功能性糧油食品，滿足人民群眾多元化、個性化的營養健康需求。

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