水資源的保護(hù)與高效利用是全球可持續(xù)發(fā)展的重要議題。作為亞洲龍頭乳企，伊利股份多年來始終在積極踐行可持續(xù)發(fā)展理念，并把企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)推廣至全球，受到了業(yè)內(nèi)的大力肯定。

為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)水資源管理的中長期目標(biāo)，伊利股份建設(shè)了數(shù)字化的水資源管理平臺，對集團(tuán)取水用水進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃管理，聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈制定水資源管理規(guī)劃。伊利股份在集團(tuán)EHS委員會的指導(dǎo)下，以國際標(biāo)準(zhǔn)核查水足跡為切入點(diǎn)，開始了產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)水管理的創(chuàng)新模式，按照全生命周期方法對其價(jià)值鏈的所有用水進(jìn)行了收集和分析，是中國食品行業(yè)第一家提出“低水足跡”(Low Water Footprint)的公司。

依托數(shù)字水管理平臺，伊利股份管理所有取水、用水量和水回收的數(shù)據(jù)，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段，提前預(yù)測新工廠和新規(guī)劃產(chǎn)品的水足跡，在產(chǎn)品全生命周期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)乳品水足跡整體趨向降低，降低對水資源的壓力。通過與獨(dú)立的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)合作，實(shí)現(xiàn)行業(yè)首家組織和產(chǎn)品層面的水足跡“雙認(rèn)證”，截至目前，已完成兩家工廠和一款產(chǎn)品的水足跡認(rèn)證。

2022年，伊利股份瞄準(zhǔn)缺水風(fēng)險(xiǎn)高的地區(qū)，梳理節(jié)水潛力，開展節(jié)水項(xiàng)目322個(gè)，涉及礦泉水、奶粉、液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋等各類產(chǎn)品，覆蓋所有工廠，節(jié)水總量達(dá)到170萬噸。截至目前，伊利集團(tuán)旗下共有23家企業(yè)獲得節(jié)水企業(yè)稱號。

同時(shí)，為了進(jìn)一步了解伊利及其產(chǎn)業(yè)鏈伙伴所在的地區(qū)水資源狀況，伊利股份采用了世界資源研究所的渡槽(Aqueduct)工具，并結(jié)合了UNEP-SETAC生命周期倡議WULCA工作組開發(fā)的可用剩余水(AWARE)工具，以此生成的水壓力地圖全面展示了集團(tuán)和產(chǎn)業(yè)鏈面臨的水資源風(fēng)險(xiǎn)，有助于精準(zhǔn)制定公司和價(jià)值鏈水資源保護(hù)目標(biāo)，規(guī)劃有針對性的活動(dòng)，實(shí)施水資源保護(hù)項(xiàng)目和最佳實(shí)踐，帶來的產(chǎn)品水足跡的持續(xù)減少將最終持續(xù)緩解高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的水資源壓力。

2022年，伊利與43家戰(zhàn)略合作伙伴建立了價(jià)值鏈節(jié)水聯(lián)盟，制定自己的節(jié)水目標(biāo)，并為價(jià)值鏈企業(yè)制定了節(jié)水計(jì)劃，逐步擴(kuò)大可替代用水量，根據(jù)績效對減少水足跡的企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同減少水足跡，擴(kuò)大“低水足跡倡議”的朋友圈。

水足跡是繼碳足跡之后，衡量企業(yè)可持續(xù)發(fā)展和社會責(zé)任表現(xiàn)的又一重要標(biāo)尺。未來，伊利股份將始終堅(jiān)守初心，以可持續(xù)發(fā)展理念為指導(dǎo)，持續(xù)致力于應(yīng)對水資源、水環(huán)境、水生態(tài)問題，聚集全球智慧助力聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程涉水目標(biāo)落地，實(shí)現(xiàn)讓世界共享健康。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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