夏至養(yǎng)生 溫?zé)崆宓鹭潧?/h1>

2023-06-25 22:35:11 來源: 光明網(wǎng)

本報(bào)記者 劉蓉 通訊員 倪晶瑩

(資料圖)

夏至節(jié)氣是盛夏的起點(diǎn)，氣溫高、濕度大，常有雷陣雨。廈門市中醫(yī)院主任中藥師鄭東建議，夏至過后，養(yǎng)生保健要順應(yīng)自然氣象的變化，總結(jié)為:“清心寧神防濕侵，養(yǎng)護(hù)陽氣正當(dāng)時(shí)。”

在起居養(yǎng)生上，順應(yīng)自然陽盛陰衰的變化，晚睡早起，但晚睡不應(yīng)超過23點(diǎn)。每日安排午間小憩，以半小時(shí)到1小時(shí)為宜。

夏日腠理開泄，易受風(fēng)寒濕邪侵襲，睡覺時(shí)注意風(fēng)扇和空調(diào)不要對著頭、腳直吹，室內(nèi)外溫差不宜過大。可以在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行散步、慢跑、打太極等舒緩的戶外運(yùn)動。若運(yùn)動過激、汗泄太多，易傷陰氣，亦損陽氣，切不可馬上大量飲用冰飲，更不能立即用冷水淋浴，以免引起寒濕痹癥。

飲食養(yǎng)生上，要溫?zé)崆宓屑伤烈庳潧觯缲澥逞└狻⒈嫛＿^食生冷易傷及脾胃陽氣，導(dǎo)致腹瀉、食欲減退。此時(shí)我們的消化功能相對較弱，可適當(dāng)食些苦味，如苦瓜、蓮子心泡水，袪暑清熱。閩南人常喝的茅根冬瓜茶也是解暑佳飲。

醫(yī)生推薦一道清暑化濕、寧心安神的養(yǎng)生藥膳粥品——荷葉茯苓粥。

原料:荷葉15克、茯苓15克、蓮子15克，粳米或小米適量。

做法:將荷葉放入鍋中，加水浸泡15分鐘，煎湯去渣，把茯苓、蓮子、粳米或小米洗凈放入藥湯中，武火煮沸后文火慢煮為粥，出鍋前可根據(jù)個(gè)人口味加入少量熟肉沫、食鹽或糖。

對于陽虛體質(zhì)的人，可在此時(shí)適當(dāng)吃一些溫陽的食物，如牛羊肉。醫(yī)生推薦溫陽、補(bǔ)氣、益血的夏至養(yǎng)生湯品——腱子肉煲湯。

原料:核桃仁15克、百合6克、桂圓肉10克、大棗5枚、生姜5片，豬腱子肉一塊。

做法:將以上原料洗凈，與焯過水的豬腱子肉同燉至軟爛適宜。

來源：廈門日報(bào)

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