國產(chǎn)櫻桃登場，身價(jià)碾壓進(jìn)口車?yán)遄?/h1>

2021-03-30 15:41:10 來源: 中國商網(wǎng)

進(jìn)口車?yán)遄舆€沒下架，國產(chǎn)櫻桃就登場了。一斤國產(chǎn)櫻桃為何價(jià)格超過百元?繼身價(jià)碾壓進(jìn)口車?yán)遄雍螅瑖a(chǎn)櫻桃還會有什么“出乎意料”的表現(xiàn)嗎?

溫室大棚里生長的國產(chǎn)櫻桃開始批量上市。3月25日，中國商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，盡管國產(chǎn)櫻桃已經(jīng)進(jìn)入銷售旺季，但部分水果零售店還是不敢進(jìn)貨。北京市朝陽區(qū)一家水果店的負(fù)責(zé)人告訴記者，因?yàn)闄烟业膬r(jià)格很貴，一斤接近百元。雖然也有消費(fèi)者來詢問，但是她擔(dān)心賣不好，故沒有進(jìn)貨。在相隔不遠(yuǎn)的另外一家水果店內(nèi)，記者也未看到國產(chǎn)櫻桃的身影。銷售人員同樣表示，這兩天櫻桃價(jià)格太貴了，等兩天再上貨。

國產(chǎn)櫻桃的種植成本較往年有所增加。“較往年相比，今年溫室大棚里種的櫻桃價(jià)格確實(shí)略高。” 中國果品流通協(xié)會櫻桃分會榮譽(yù)理事長楊杰對中國商報(bào)記者表示，一方面是因?yàn)榻衲隀烟曳N植成本高，用工、物資、肥料方面的費(fèi)用都有相應(yīng)提高;另一方面，今年櫻桃的坐果率較往年也有所下降，產(chǎn)量沒有預(yù)期高，這也影響了櫻桃上市后的價(jià)格。

國產(chǎn)櫻桃的價(jià)格確實(shí)不便宜，甚至超過了進(jìn)口車?yán)遄印?ldquo;個(gè)大、顏色好看的櫻桃，零售價(jià)能達(dá)到100元/斤，也有150元/斤的。”北京新發(fā)地市場的一位商戶說：“相比進(jìn)口車?yán)遄樱瑖a(chǎn)櫻桃不用經(jīng)過那么長時(shí)間的冷鏈運(yùn)輸，品質(zhì)和口感都更好，這可能也是這段時(shí)間櫻桃價(jià)格貴的部分原因。”

目前，國產(chǎn)櫻桃的“身價(jià)”還未對商超、批發(fā)市場中的整體銷量造成影響。作為新發(fā)地的“櫻桃大王”，北京新發(fā)地潤福園商貿(mào)有限公司董事長劉文坡表示，當(dāng)前的生意正紅火。劉文坡對中國商報(bào)記者介紹道，雖然受自然氣候影響，今年櫻桃的整體產(chǎn)量減少，但是他在北京地區(qū)每天的銷售量能達(dá)到6000箱，也就是約7萬至10萬斤櫻桃，一些大型商超每天的訂購量跟往年相比差別不大。

今年1月，進(jìn)口車?yán)遄右?ldquo;跳樓價(jià)”成為熱門話題，不少消費(fèi)者表示較往年相比，進(jìn)口車?yán)遄拥膬r(jià)格的確便宜多了。而最近國產(chǎn)櫻桃卻因“身價(jià)貴”引來關(guān)注。

那么，市場上的國產(chǎn)櫻桃與進(jìn)口車?yán)遄佑泻螀^(qū)別?劉文坡告訴中國商報(bào)記者，在成本上，國內(nèi)櫻桃采用大棚、設(shè)備種植，相較進(jìn)口車?yán)遄由a(chǎn)成本更高;在技術(shù)上，進(jìn)口車?yán)遄邮遣捎眉儥C(jī)械分揀，相較人工分揀的國產(chǎn)櫻桃，品質(zhì)好一些;在口感上，國產(chǎn)櫻桃比進(jìn)口車?yán)遄痈迈r，顏色也更好看。

另外，與進(jìn)口車?yán)遄硬煌瑖a(chǎn)櫻桃的供應(yīng)端在“拼速度”。山東某櫻桃種植合作社內(nèi)的一位種植戶告訴記者，目前上市的溫室大棚櫻桃，其最大賣點(diǎn)就是新鮮，越新鮮的櫻桃價(jià)格越高，因此大家都在搶時(shí)效。國產(chǎn)櫻桃從完成采摘到送進(jìn)商超，大概需要兩到三天時(shí)間，如果走電商直營，上架時(shí)間則更短。而進(jìn)口車?yán)遄訌膰膺\(yùn)到國內(nèi)市場需要更長時(shí)間，口感自然不一樣。

“新鮮是國產(chǎn)櫻桃的一大優(yōu)勢，近年來，隨著種植技術(shù)的進(jìn)步，國產(chǎn)櫻桃在糖度、外形上均有改進(jìn)。另外，隨著櫻桃大量上市，后期價(jià)格也會降到30-50元的區(qū)間。”楊杰說。

繼車?yán)遄?ldquo;自由”后，消費(fèi)者更期待在國產(chǎn)櫻桃上實(shí)現(xiàn)“自由”。目前，市場上的國產(chǎn)櫻桃主要來自遼寧大連。據(jù)了解，山東煙臺、濰坊等產(chǎn)區(qū)的櫻桃預(yù)計(jì)4月份上市，隨著供應(yīng)量增加，國產(chǎn)櫻桃的價(jià)格也會有所回落。(記者 馬嘉 文/圖)

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