原標題:12部門發(fā)文提振消費，對酒業(yè)雙重利好有多大？

近日，商務部等12部門聯(lián)合印發(fā)《關于提振大宗消費重點消費促進釋放農(nóng)村消費潛力若干措施的通知》（以下簡稱《通知》）。

《通知》從穩(wěn)定和擴大汽車消費，促進家電家具家裝消費，提振餐飲消費，補齊農(nóng)村消費短板弱項，強化政策保障等五大方面進一步促進消費回升和潛力釋放。

2020年，多部門數(shù)次開會、下發(fā)通知提振消費，對酒業(yè)有何利好？

雙重利好

消費是拉動經(jīng)濟增長的“主引擎”。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2019年我國最終消費支出貢獻了經(jīng)濟增長的57.8%，高于資本形成總額26.6%；2018年我國最終消費支出貢獻了經(jīng)濟增長的76.2%，高于資本形成總額高出43.8%。

消費已是中國經(jīng)濟增長的第一拉動力。2020年的《政府工作報告》中，明確提出要“推動消費回升”。

2020年以來，多部門數(shù)次部署提振消費工作。

2020年3月13日，國家發(fā)改委會同二十三個部門聯(lián)合印發(fā)《關于促進消費擴容提質加快形成強大國內市場的實施意見》，強調從“市場供給、消費升級、消費網(wǎng)絡、消費生態(tài)、消費能力和消費環(huán)境”六個方面，促進消費的擴容提質。

11月18日召開的國務院常務會議，進一步部署了提振大宗消費重點消費和促進釋放農(nóng)村消費潛力，強調要提振餐飲消費，鼓勵餐飲企業(yè)提升菜品、創(chuàng)新經(jīng)營，支持推介優(yōu)質特色飲食。

12月10日，商務部召開例行新聞發(fā)布會，提出將會同有關部門和地方，從市場體系建設、開展消費促進活動、營造良好消費環(huán)境等方面，開展一系列的促消費工作。

此次商務部聯(lián)合12部門在2020年末印發(fā)《通知》，足見其對“提振消費”的重視程度。

作為拉動經(jīng)濟增長的三駕馬車之一，消費是社會經(jīng)濟循環(huán)的最終環(huán)節(jié)。“以消費拉動經(jīng)濟”是市場經(jīng)濟的根本要求。

結合酒行業(yè)實際，《通知》中提振餐飲消費與補齊農(nóng)村消費短板弱項無疑將直接利好酒業(yè)。

從餐飲市場看，《通知》要求釋放餐飲消費潛力。完善相關扶持政策，促進綠色餐飲發(fā)展，加快培育綠色餐飲主體。鼓勵各地因地制宜開展各類線上線下餐飲促消費活動，完善餐飲服務標準，支持以市場化方式推介優(yōu)質特色飲食，提升市場人氣，提振消費信心。鼓勵餐飲企業(yè)豐富提升菜品，加快創(chuàng)新經(jīng)營模式，加強與網(wǎng)絡平臺合作，推動“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”發(fā)展。

餐酒不分家。一方面，餐飲的興衰在一定程度上能夠決定酒類消費的走勢；另一方面，酒類消費能夠盤活餐飲消費，發(fā)揮出較大的消費驅動力。

從農(nóng)村市場看，《通知》要求完善農(nóng)村流通體系，加快發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活服務，優(yōu)化農(nóng)村消費環(huán)境。

5.5億人的農(nóng)村市場，是酒類品牌的必爭之地。流通、生活服務還是消費環(huán)境的改善，將有助于降低農(nóng)村物流成本，優(yōu)化酒類產(chǎn)品的下鄉(xiāng)網(wǎng)絡，進一步挖掘農(nóng)村市場潛力。為促進鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還將在未來五年至少要投資7萬億。

一系列舉措的出臺正在推動消費的穩(wěn)健增長。國家統(tǒng)計局最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，前三季度，全國居民人均食品煙酒消費支出4546元，增長5.5%，占人均消費支出的比重為30.5%。

餐飲+農(nóng)村，酒類板塊迎來雙創(chuàng)利好。

定心丸

消費尤其是長期消費增長，是拉動投資、促進經(jīng)濟社會發(fā)展的持久動力。

近期多地疫情防控形勢再度嚴峻，“少聚集、少外出”又一次成為話題。不少專家也呼吁春節(jié)期間應減少不必要的出行，這或將在一定程度上減少聚眾消費，對餐飲市場形成一定沖擊。

對此，經(jīng)銷商、終端難免心生隱憂。

而今，《通知》的出臺，無疑將提振市場信心。倡導餐飲消費、提倡完善農(nóng)村流通體系等舉措，令酒類流通在春節(jié)旺季仍大有可為。

有經(jīng)銷商向云酒頭條（微信號：云酒頭條）透露，當前市場上已經(jīng)存在經(jīng)銷商備貨不足的現(xiàn)象。“部分經(jīng)銷商預判不足，進貨相對保守，而消費其實是在增長，《通知》的出臺，或許可以給經(jīng)銷商一定的信心，加緊節(jié)前備貨。”

從另一方面看，“提振餐飲消費”可以看作是鼓勵新消費場景的建設。實際上，線下聚飲場景的減少，并不一定就會減少消費。在過去的2020年，“新消費場景”的建設，已經(jīng)成為酒行業(yè)的一個重要營銷舉措。

場景本身就是推動消費的重要因素，當傳統(tǒng)消費場景被限制，建設新的消費場景就成為必然。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬認為，新餐飲的出現(xiàn)，新中產(chǎn)的出現(xiàn)，新消費的出現(xiàn)，他們更加注重體驗以及線上。因此對傳統(tǒng)的酒業(yè)和傳統(tǒng)的煙酒茶行業(yè)，如何進行線上加線下的結合，如何增加體驗感，如何迎合新中產(chǎn)對便捷體驗和消費特性的滿足，這一系列是我們應該考慮的。

《通知》既給酒類行業(yè)注入信心，又打開了市場的想象空間。

內循環(huán)，酒業(yè)大有可為

2021年伊始，大消費漲勢超預期，消費板塊持續(xù)上漲。1月5日，五糧液大漲超7%，貴州茅臺亦有不小漲幅，山西汾酒股價逼近400元大關，酒ETF相比節(jié)前也有攀升。

回顧2020，白酒股乃至整個釀酒板塊，成為A股市場的持續(xù)高漲板塊，絕大多數(shù)個股均創(chuàng)下歷史最好成績。

釀酒板塊的高歌猛進，源于資本對酒企業(yè)績增長的確定性預期。中信證券認為，短期看，2021年白酒消費迎來較強復蘇，預計前兩季度龍頭將迎來高確定性的開門紅；中長期看，市場份額將加速向優(yōu)勢企業(yè)集中，預計2020-2025年高端及次高端酒龍頭收入復合增長率為10%-15%，業(yè)績普遍實現(xiàn)翻倍以上。

熱度之下，相關部門已介入規(guī)范。

目前，已經(jīng)有多家酒類上市企業(yè)接到交易所的監(jiān)管函、關注函。在上年12月24日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布關于加強2021年元旦春節(jié)期間市場價格監(jiān)管的通知。其中提及，要加強價格監(jiān)測預警，密切關注市場價格動態(tài)。包括要密切關注消費量大的名優(yōu)白酒。同期在貴州省仁懷市召開了“全國茅臺酒經(jīng)銷商代表行政指導會”，督促、指導全國茅臺酒經(jīng)銷商嚴守法律法規(guī)，嚴格自律經(jīng)營。

國家市場監(jiān)管總局指出，嚴防不法經(jīng)營者發(fā)布誤導性價格信息、違法囤積、捏造散布虛假信息，嚴肅查處各種形式的價格串通、哄抬價格、價格欺詐、不按規(guī)定明碼標價等損害消費者權益、擾亂市場秩序的價格違法行為，凈化名優(yōu)白酒市場環(huán)境，營造公開、透明、誠信的市場價格秩序。

綜合來看，無論是國家強化市場監(jiān)督管理、交易所下發(fā)監(jiān)管函，還是，《通知》的出臺，實則都是推動行業(yè)有序、合理發(fā)展，而非限制、約束。比為消費注入信心更重要的，是給酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展吃下定心丸。

在構建國內國際雙循環(huán)的新發(fā)展格局中，促消費、穩(wěn)投資、擴大內需是重要的戰(zhàn)略基點。在這一大背景下，酒類產(chǎn)業(yè)將為促銷費、增就業(yè)、穩(wěn)增長等做出更多貢獻。

關鍵詞： 酒業(yè) 消費