文 | 李俊 視頻主持人 鄒佳杏

一抹鮮亮的金紅，從雪峰山北段的東南麓涓涓而出，在新化縣的崇山峻嶺中蜿蜒徘徊，匯聚成了一首磅礴的茶歌。

（人不負茶山，茶山不負人）

(相關資料圖)

這抹金紅，就是新化紅茶。作為湖南紅茶的發源地，記載在《湖南省之茶》的茶史里：“新化之湘紅，與祁紅、建紅，鼎足而三，同為中國紅茶之正宗。”，并有著“健康茶黃素，地道新化紅”的盛譽。

（7月12日，新化紅茶遠赴馬來西亞亮相國際食品展）

新化地處湖南的幾何中心，境內雪峰山主脈聳峙，素以“天險”聞名于世，為中原大地通向大西南的天然屏障，并將東部低丘陵地帶與西南高原隔開。歷代先民從這里遷徙至云、貴、川等地，從而形成了苗、瑤、侗、漢等多民族文化融合的樞紐。茶飲的記憶，茶壽的生活方式，世代相傳逐步發展興盛。地理構造形成歷史印記，歷史印記打磨文化標識，新化紅茶不斷得以滋潤，成就了“湖紅之源”。

賡續世界重要農業文化遺產、世界灌溉工程遺產的“雙遺地”的農業文明，新化縣縣委、縣政府大力扶持紅茶產業的發展，以“三茶統籌”為指引，全力推進產業體系建設、技術隊伍建設和茶文化體系建設，牢牢扛起了“湖紅”的大旗。

（新化紅茶，挑擔茶葉上北京）

該縣成立縣委書記、縣長任顧問的茶葉產業發展領導小組，安排專項財政資金1000萬元，統籌鄉村振興資金3000萬元，用于發展茶葉產業。出臺《新化縣促進茶產業發展暫行辦法》，明確規定，新造和低改茶園每畝補助1500元。全縣茶葉種植總面積達到了9.45萬畝，綜合總產值實現了11.3億元。

組織國內知名媒體、博主、網紅達人、茶葉經銷商等，探秘“湖紅之源”，推廣“新化紅茶”。與湖南省茶葉科學研究所簽訂5年合作協議，與湖南農大劉仲華院士團隊協商合作，舉辦“新化紅茶”品牌推介會，組團參加第七屆中國-亞歐博覽會，還在烏魯木齊建立新化紅茶運營中心。

隨著茶葉產業的發展，“以旅興茶，以茶助旅”的茶旅產業融合漸入佳境。通過拓展產業鏈，加快紅茶特色縣建設，集中打造了集茶葉生產、加工、休閑、品購、觀光、體驗、養生于一體的茶旅融合示范基地、最美茶旅之鄉。渠江源村與渠江源茶園先后榮獲全國茶葉示范村、全國三十座最美茶園，是湖南省唯一的茶主題文化公園。渠江薄片茶文化長廊、天鵬生態茶旅休閑農莊、天門香寒茶野荷谷、大熊山茶馬古道等茶旅融合莊園與景區景點不斷發展壯大。

（法國客商艾斯蒂進出口貿易有限公司總裁Hercity來新化洽談）

大江東去。新化縣正在做大基地、做強企業、做優品質、做活營銷、做精融合上協力共斤，沖刺15萬畝優質茶園、30億元茶葉產值、全國茶葉100強縣的宏大目標。

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