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“您好，請您出示下進(jìn)貨臺賬、點(diǎn)檢記錄和消毒記錄。”近日，長沙縣高橋鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內(nèi)食品門店進(jìn)行全面檢查，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。

高橋鎮(zhèn)通過聽民意、查來源、問流程、記情況等方式，對鎮(zhèn)域內(nèi)食品單位生產(chǎn)經(jīng)營情況進(jìn)行全面了解，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，聯(lián)合市監(jiān)部門下發(fā)整改文書，責(zé)令經(jīng)營負(fù)責(zé)人及時整改落實(shí)。

“你們檢查的越仔細(xì)，我們吃的也越放心。”在早餐店檢查時，前來吃粉的李阿姨說。

“食品安全關(guān)系群眾切身利益，我們針對規(guī)模小、人員少的經(jīng)營主體進(jìn)行精準(zhǔn)分層指導(dǎo)，落實(shí)相關(guān)制度，制定對應(yīng)措施，繃緊食品安全這根弦，切實(shí)保障人民群眾‘舌尖上的安全’。”高橋鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

據(jù)悉，長沙縣已進(jìn)入省級食品安全示范縣驗(yàn)收迎檢階段，高橋鎮(zhèn)深入落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，及時排查和整改食品安全風(fēng)險隱患。

下一步，高橋鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全工作力度，進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，提升食品安全管理水平，以實(shí)現(xiàn)“食品安全、干凈整潔、誠信經(jīng)營、群眾滿意”為目標(biāo)，不斷增強(qiáng)轄區(qū)廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。(鄭卓、羅儀儀)

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